A maior pizza frita do mundo foi feita em Nápoles
Há um novo recorde no Livro Guiness no que a pizzas diz respeito. Um recorde que, como não poderia deixar de ser, foi estabelecido em Nápoles.
Foram dezenas de pizzaioli os que ajudaram a fazer sete metros e 15 centímetros de pizza, versão frita, também tradicional na capital da Campania.
Os ingredientes foram os mais conhecidos, utilizados em grandes quantidades: mais de 80 quilos de farinha, 50 quilos de queijo mozzarella e 15 de ricotta, sete quilos de molho de tomate e 15 quilos de ciccioli, um tipo de presunto e centenas de folhas de manjericão.
A pizza foi depois medida e certificada pelo Livro Guiness dos Recordes.
Fonte: http://pt.euronews.com/2018/05/24/a-maior-pizza-frita-do-mundo-foi-feita-em-napoles
